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Evaluation des Bausteins Ernährung im Präventionsprogramm „gesund alt werden“

Projektleitung: Prof. Dr. Friedrich Wilhelm Schwartz
Antragstellung: Dr. Ulla Walter
Laufzeit: 1/1994 – 12/1999
Projektförderer: 12 Krankenkassen
Schwerpunkt: Evaluation

Ziel des Teilprojektes war die Evaluation des Kursprogramms Ernährung des Präventionsprogramms „gesund alt werden“. Die Evaluation umfaßte in einer Drei-Punkt-Erhebung Teilnehmer- und Kursleiterbefragungen zu Akzeptanz, Wissen, Einstellungen und Verhalten und ihre Änderung.